店名:阿伯豆花
品嘗日期:2015/6
地址:新北市新莊區中平路88號附近(中平路90巷巷口)
營業時間:17:30-22:30(周三公休)

今年夏天在新莊我最想吃到的豆花,就是阿伯豆花了!
這家店我已經聽我朋友說好久了,
每次他都用那種「你寫了那麼多篇新莊食記,怎麼會漏掉這家」不可置信的口氣在碎念。
實在很想知道為什麼他會這麼推崇這個小車攤,所以我就來啦~

阿伯豆花藏身在巷弄口,如果不是特別留意,很容易差身而過。
再者他出沒的時間是下午,和一般豆花店喜歡挑在炎熱的中午販售不同。
但即便地點和時間都非熱門,依舊吸引一票忠實老顧客,
排隊過程中和我閒聊的粉絲不停說著,怎麼會現在才知道這裡,太可惜了,哈哈。

 

阿伯、阿婆非常熱情,聽到我是第一次來,立即取了一球雪泥冰請我試吃
然後繼續有默契的分工為客人備餐,看到他們彼此相伴的畫面令我特別感動。
忍不住想像自己老的時候和威哥也會這樣,話也許會變得不多,
但長年的默契卻是無人可以替代,嘻嘻~

綜合豆花(40元)
好愛豆花上的三球雪泥冰,不單單是因為鮮少豆花店有提供,
而是它的味道很讚,由黑糖製成,滋味細密香甜,
入喉頓時心涼脾肚開,會忍不住一直撈它起來品嘗。

藏在雪泥冰下的配料有紅豆、綠豆、花生和豆花,
豆花香滑綿順,其餘三者帶點紮實的口感,整體相得益彰深得我心!

來源:( 2015/07/02 Yahoo奇摩旅遊企劃 波比看世界 )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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